В модном московском ресторане «Клод Моне» появляется амбициозный новичок — повар Максим Лавров. Приехав из Воронежа, он горит одной мечтой: покорить столичную кухню и доказать свой талант. Но суровый шеф-повар Виктор Баринов видит в нём лишь провинциального выскочку и наотрез отказывается брать его в команду. Судьбу Максима решает неожиданный союз — лишь благодаря сложным, почти шпионским интригам между шефом и арт-директором ресторана, парень получает заветную должность. С этого дня его жизнь меняется навсегда.
Однако испытания только начинаются. Максиму предстоит не просто выжить на кухне, где каждый нож отточен, а каждое слово шефа — приказ. Ему нужно завоевать уважение команды, пережить сарказм Баринова и скрытое противодействие коллег, которые видят в нём угрозу. Но главная интрига кроется в прошлом: почему арт-директор так яростно защищал именно его? И какие старые счёты связывают её с Виктором Бариновым? В этой высокой кухне блюда — лишь вершина айсберга, а под ней кипят страсти, соперничество и тайны, способные разрушить даже самый изысканный ресторан.
